本篇文章給大家談?wù)勆虉?chǎng)改造升級(jí)方案，以及商場(chǎng)改造升級(jí)方案問(wèn)題對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。四樓商場(chǎng)改造成商鋪這么辦：1、聯(lián)系商場(chǎng)的管理部門(mén)，咨詢對(duì)于商家產(chǎn)生的影響，具體的解決方案。西安大悅城改造后，成功在開(kāi)業(yè)當(dāng)天吸引逾28萬(wàn)人次打卡，銷售額突破1286萬(wàn)元，成為網(wǎng)紅地。從2019年以來(lái)，北京啟動(dòng)傳統(tǒng)商圈改造提升三年行動(dòng)計(jì)劃，按照“一區(qū)(圈)一策，分批推進(jìn)”工作原則，重點(diǎn)推動(dòng)22個(gè)商圈的改造提升?！按蛟焓澜珥敿?jí)商圈符合消費(fèi)升級(jí)的需求，也有助于推

本篇文章給大家談?wù)勆虉?chǎng)改造升級(jí)方案，以及商場(chǎng)改造升級(jí)方案問(wèn)題對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

本文目錄一覽：

• 1、四樓商場(chǎng)改造成商鋪怎么辦
• 2、商業(yè)空間為什么要改造？什么樣的空間需要調(diào)整？
• 3、老舊商場(chǎng)如何進(jìn)行業(yè)態(tài)調(diào)整
• 4、超大城市商圈發(fā)展怎么樣？如何進(jìn)一步提升城市商圈活力
• 5、菜市場(chǎng)改造方案有哪些科學(xué)合理化？

四樓商場(chǎng)改造成商鋪怎么辦

四樓商場(chǎng)改造成商鋪這么辦：

1、聯(lián)系商場(chǎng)的管理部門(mén)，咨詢對(duì)于商家產(chǎn)生的影響，具體的解決方案。

2、改造期間的損失爭(zhēng)取要讓商場(chǎng)來(lái)承擔(dān)。

3、改造完成后的商鋪，商戶優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)或者低價(jià)租賃。

4、改成商鋪后的整體的檔次會(huì)高一些，對(duì)商戶也是好事，爭(zhēng)取和商場(chǎng)協(xié)商更多的實(shí)惠利益。

商業(yè)空間為什么要改造？什么樣的空間需要調(diào)整？

1、從商業(yè)地理角度分析，人口始終缺乏有效支撐的商業(yè)。

商業(yè)地理學(xué)意義上提到的消費(fèi)人口支撐絕對(duì)是所有實(shí)體商業(yè)的經(jīng)營(yíng)的根本。缺乏人流支撐的商業(yè)，要想做旺，相比成熟地段的商業(yè)需付出超出10倍的努力，同時(shí)還需要超精彩的產(chǎn)品和大量的營(yíng)銷宣傳作為鋪墊。

2、商場(chǎng)規(guī)劃理念陳舊，沒(méi)有合理空間的商業(yè)項(xiàng)目

(1)傳統(tǒng)百貨式的柜臺(tái)空間。新興商業(yè)要想具備生命力，必須具有體驗(yàn)空間。因此當(dāng)那種傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)式的層高，已經(jīng)無(wú)法滿足體驗(yàn)空間的設(shè)計(jì)。為展示空間或者特色主力店而配置的挑高中庭，就是需要突破原有結(jié)構(gòu)進(jìn)行再造。

(2)人流動(dòng)線的致命錯(cuò)誤。沒(méi)有環(huán)形人流動(dòng)線的商場(chǎng)，往往會(huì)出現(xiàn)大量的盡端廊道。人流沒(méi)法引入，將導(dǎo)致窩藏在廊道盡端的店鋪人流很少到達(dá)，從而門(mén)課羅雀。這也是商業(yè)設(shè)計(jì)中的致命的大忌。

(3)柱網(wǎng)過(guò)密，層高過(guò)低，導(dǎo)致商家展示形象面太差。商場(chǎng)最重要的功能是陳列和展示，而密集的柱網(wǎng)和過(guò)低的層高，都是展示形象的殺手因素。

3、配套設(shè)施嚴(yán)重不足的商業(yè)

(1)停車位匱乏或者使用不便。在影響商業(yè)項(xiàng)目的諸多因素中，停車位絕對(duì)屬于最重要的一個(gè)。停車位的充沛程度以及方便程度，決定了一個(gè)項(xiàng)目的客戶吸引力。

(2)餐飲配套設(shè)施不齊備。餐飲是當(dāng)前購(gòu)物中心里最重要的人流發(fā)動(dòng)機(jī)。很難想象，現(xiàn)在沒(méi)有餐飲店的購(gòu)物中心將會(huì)有多大的人流。但有很多百貨商場(chǎng)式的項(xiàng)目，前期建筑未設(shè)置煙道、排污池、隔油池等餐飲產(chǎn)品加工所需的。

老舊商場(chǎng)如何進(jìn)行業(yè)態(tài)調(diào)整

老舊商場(chǎng)業(yè)態(tài)調(diào)整方法：

1、不割韭菜，采取養(yǎng)商策略，與商家形成良好的互動(dòng)生態(tài)，保持健康。

在整個(gè)商業(yè)生命體之中，股東、商家和團(tuán)隊(duì)之間的*衡決定了機(jī)體的健康狀態(tài)。有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是：任何一方的利益都不能最大化。股東利益最大化的話，其他的利益就會(huì)受到擠壓，就不健康；商家利益最大化，股東的投資就沒(méi)有回報(bào)；團(tuán)隊(duì)的利益也要考慮，團(tuán)隊(duì)沒(méi)有動(dòng)力，就沒(méi)有持續(xù)的發(fā)展。

而遵照傳統(tǒng)的租金思路，漲租而不考量整個(gè)項(xiàng)目良好運(yùn)行的健康狀況，就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。比如，前幾年，本來(lái)實(shí)體電子產(chǎn)品就走到了下坡路，行情大不如前，廈門(mén)某電子商城依舊高企的租金，就將整個(gè)商場(chǎng)拖進(jìn)了“罷市”的尷尬境地。

2、在足夠長(zhǎng)的時(shí)間中，對(duì)消費(fèi)情況進(jìn)行全面掌握，在長(zhǎng)期可持續(xù)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展中，打造品牌口碑效應(yīng)，爭(zhēng)取長(zhǎng)壽。

想要在所在區(qū)域扎根下來(lái)，都要對(duì)“生命體”的周邊生態(tài)環(huán)境了如指掌。而這并非幾場(chǎng)市調(diào)就能清晰的，必須在時(shí)間積累中，才能體會(huì)。

網(wǎng)絡(luò)流行詞“養(yǎng)成系”，在這里再恰當(dāng)不過(guò)。前面說(shuō)到，我們要對(duì)商家進(jìn)行“養(yǎng)成”，不割韭菜，同樣地，對(duì)客戶也應(yīng)采取“養(yǎng)成”的策略。在實(shí)戰(zhàn)中，緊密關(guān)注客戶的真實(shí)需求，從而不斷微調(diào)業(yè)態(tài)，牢牢抓住客戶。最后，達(dá)到塑造客戶消費(fèi)習(xí)慣、與客戶群體形成情感記憶點(diǎn)的目的。

真正做商業(yè)的企業(yè)，愿意花錢(qián)花時(shí)間，慢慢沉淀下來(lái)，像華潤(rùn)，港企太古、九龍倉(cāng)、新世界等。而其他的資本玩家需要意識(shí)到，在不久的未來(lái)，商業(yè)地產(chǎn)進(jìn)入存量博弈，能留下的企業(yè)不會(huì)太多，沒(méi)有對(duì)此準(zhǔn)備好的企業(yè)需要注意。

3、創(chuàng)新的結(jié)構(gòu)改造和重新定位。

對(duì)于老舊商業(yè)來(lái)說(shuō)，不合時(shí)宜的商業(yè)定位、老舊的建筑結(jié)構(gòu)風(fēng)格都是盤(pán)活商業(yè)中的重點(diǎn)問(wèn)題。對(duì)目標(biāo)客群、商業(yè)風(fēng)格的重新定位與結(jié)構(gòu)改造，往往能使商業(yè)項(xiàng)目重獲新生。

以西安大悅城為例，要改造14.65萬(wàn)㎡建筑體量的商業(yè)難度不小。該項(xiàng)目最終的結(jié)構(gòu)拆改面積超過(guò)2萬(wàn)㎡，將原本7個(gè)單體建筑和動(dòng)線打破重新構(gòu)建，改造成一個(gè)流暢的單體，徹底優(yōu)化商業(yè)空間。

在這樣力度的改造之下，原本傳統(tǒng)的建筑從外立面到室內(nèi)空間都融入了西安歷史古韻和現(xiàn)代潮流。西安大悅城改造后，成功在開(kāi)業(yè)當(dāng)天吸引逾28萬(wàn)人次打卡，銷售額突破1286萬(wàn)元，成為網(wǎng)紅地。

西安大悅城對(duì)空間結(jié)構(gòu)進(jìn)行了大改

當(dāng)然，這樣的產(chǎn)品再定位設(shè)計(jì)是多樣的，需要因地制宜。筆者認(rèn)為，在這一環(huán)節(jié)，除了常規(guī)的調(diào)研和定位，經(jīng)營(yíng)者可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造和想象能力，在主題化、特色化的方向進(jìn)行深耕，才能帶來(lái)意想不到的效果。

4、引來(lái)人流，才能激活商業(yè)。

框架已成，這個(gè)生命體只待注入“血液”和“靈魂”。

只有人流的涌入才能為項(xiàng)目畫(huà)上“點(diǎn)睛之筆”，才能真正激活整個(gè)項(xiàng)目。引來(lái)人流之后，才能對(duì)已有品牌作出調(diào)整，才能規(guī)范商場(chǎng)，進(jìn)而施展運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略，獲得更高的租金收益。

2014年的時(shí)候，鄭州錦藝城所在的那片商業(yè)區(qū)還是一潭死水，租金也收不上來(lái)，物業(yè)也差。錦藝插手的第一步就是引流：首先，錦藝不但對(duì)所有品牌免租，還要保障在商場(chǎng)大廳每周末都要有活動(dòng)。“哪怕就是超市賣賣百雀羚和衛(wèi)生巾，反正里面要有活動(dòng)?！边@樣4、5個(gè)月后，商場(chǎng)有了起色，商家賺得也多了，租金也開(kāi)始水漲船高。

之后，也就有了對(duì)品牌進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整的底氣。在錦藝看來(lái)，主力店的面積一般控制在30%左右比較合理，這樣不僅調(diào)整的空間更大，還能降低其他小店鋪的租金壓力。

5、結(jié)合當(dāng)下商業(yè)趨勢(shì)，將項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)上軌道。

之后的運(yùn)營(yíng)管理依舊不可忽視，需要維持整個(gè)商業(yè)的健康成長(zhǎng)，否則將前功盡棄?；ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代的電商沖擊下，各大商業(yè)地產(chǎn)都在積極調(diào)整業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)，新盤(pán)活的商業(yè)項(xiàng)目更不應(yīng)掉以輕心：

商業(yè)正在由目的式消費(fèi)向體驗(yàn)式消費(fèi)轉(zhuǎn)型，各地購(gòu)物中心的零售配比明顯下降，由過(guò)去的70%下降到50%甚至更低；親子、餐飲、娛樂(lè)等體驗(yàn)式消費(fèi)占比則明顯提升。

避免千篇一律，打出差異化。具體到實(shí)施層面便是差異化品牌的引入，比如服裝類的非標(biāo)準(zhǔn)化店鋪，需要客戶親自上門(mén)試穿；不連鎖的特色化餐飲服務(wù)，結(jié)合IP吸引更多年輕人等。

引入IP，強(qiáng)化互動(dòng)，利用線下活動(dòng)保持人流。當(dāng)前，運(yùn)營(yíng)較好的購(gòu)物中心都十分注意與消費(fèi)者的互動(dòng)。例如K11舉辦了莫奈畫(huà)展、達(dá)利畫(huà)展，開(kāi)發(fā)屋頂花園用于舉辦各種聚會(huì)活動(dòng)；凱德七寶購(gòu)物廣場(chǎng)店亦將屋頂改造成籃球場(chǎng)等。

此外，利用金融工具對(duì)商業(yè)地產(chǎn)進(jìn)行加成，也是長(zhǎng)久發(fā)展的手段之一。不少企業(yè)，例如凱德、印力等都已發(fā)行了CMBS、REITs等金融產(chǎn)品，助力自身資產(chǎn)的運(yùn)營(yíng)。

超大城市商圈發(fā)展怎么樣？如何進(jìn)一步提升城市商圈活力

——編 者

提升硬件 加快升級(jí)

改造硬件設(shè)施，優(yōu)化供給結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步形成商業(yè)聚集效應(yīng)

有著“ 時(shí)尚 風(fēng)向標(biāo)”之稱的北京三里屯，正在迎來(lái)新的擴(kuò)容和升級(jí)！

8月2日，有關(guān)各方簽署協(xié)議，位于三里屯太古里北區(qū)以北、占地達(dá)4.7萬(wàn)*方米的一處公交維修場(chǎng)站將進(jìn)行改造，成為三里屯太古里商圈一部分，為更多的首店、旗艦店提供承載空間，助力北京國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)。

從2019年以來(lái)，北京啟動(dòng)傳統(tǒng)商圈改造提升三年行動(dòng)計(jì)劃，按照“一區(qū)(圈)一策，分批推進(jìn)”工作原則，重點(diǎn)推動(dòng)22個(gè)商圈的改造提升。目前，王府井、中央商務(wù)區(qū)(CBD)、方莊、通州萬(wàn)達(dá)、回龍觀龍域、*谷萬(wàn)德福等9個(gè)商圈已基本完成三年改造任務(wù)，公主墳、祥云小鎮(zhèn)等5個(gè)商圈已完成90%以上，其余商圈正加大力度推進(jìn)改造提升。

“打造世界頂級(jí)商圈符合消費(fèi)升級(jí)的需求，也有助于推動(dòng)傳統(tǒng)商業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，形成商業(yè)聚集效應(yīng)。”商務(wù)部研究院國(guó)際市場(chǎng)研究所副所長(zhǎng)白明表示，培育建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市、打造一批世界頂級(jí)商圈，有利于加快構(gòu)建以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局。

刷臉支付后，機(jī)械臂輕盈抓取文創(chuàng)產(chǎn)品，送至櫥窗前；華為重慶旗艦店內(nèi)，新款手機(jī)琳瑯滿目；走進(jìn)千葉眼鏡店，滿滿的藝術(shù)感撲面而來(lái)……如今的重慶渝中區(qū)解放碑步行街，體驗(yàn)更好、環(huán)境更美。

2018年12月，解放碑步行街入選全國(guó)首批步行街改造提升試點(diǎn)。解放碑商圈CBD管委會(huì)立足綠化、交通、立面、燈飾等重點(diǎn)領(lǐng)域，提升商圈品質(zhì)。如今，地下環(huán)道正在將解放碑商圈附近約30個(gè)地下停車庫(kù)如珠串聯(lián)，1.5萬(wàn)個(gè)停車位互通有無(wú)。管委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，目前，地下環(huán)道已經(jīng)建成大半個(gè)“環(huán)”，私家車不必再經(jīng)過(guò)商圈路面，可以直接進(jìn)入各個(gè)商場(chǎng)停車庫(kù)。按照計(jì)劃，明年將全線貫通，大大緩解交通壓力。

硬件設(shè)施在升級(jí)，供給結(jié)構(gòu)也在優(yōu)化。解放碑商圈啟動(dòng)首店、首牌、首秀、首發(fā)“四首”經(jīng)濟(jì)，增加 時(shí)尚 氣、前沿味。目前已引入首店、首牌25個(gè)，新增離境退稅商店19家。去年，重慶解放碑商圈 社會(huì) 消費(fèi)品零售總額達(dá)924億元，人流量達(dá)到1.6億人次。

上海南京路步行街是全國(guó)首批改造提升試點(diǎn)的步行街之一。2020年9月，近500米的上海南京路步行街東拓段開(kāi)街，不僅讓“中華商業(yè)第一街”的長(zhǎng)度增加了一半，還實(shí)現(xiàn)了南京東路和外灘兩大地標(biāo)的牽手，向打造繁華的世界級(jí)商業(yè)街區(qū)又近了一步。

南京路大力引進(jìn)國(guó)內(nèi)外知名品牌首店、旗艦店，積極推動(dòng)老字號(hào)品牌升級(jí)。第三方機(jī)構(gòu)研究報(bào)告顯示，2014年至2019年期間，南京東路步行街品牌大幅度更新，品牌替換率接近70%，其中首進(jìn)上海及南京東路商圈的品牌商戶占比約30%。近年來(lái)，南京路步行街客流趨于年輕化，人均消費(fèi)水*提高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年以來(lái)，南京路步行街人均消費(fèi)金額較2019年提升了28%。

數(shù)字賦能 展現(xiàn)新貌

豐富智能化場(chǎng)景應(yīng)用，精準(zhǔn)滿足顧客需求

“過(guò)去商場(chǎng)搞了很多促銷活動(dòng)，卻并不知道客戶在哪里，數(shù)字化管理解決了傳統(tǒng)零售的痛點(diǎn)?！鄙虾Ｄ暇┪髀飞系男率澜绯歉笨偨?jīng)理吳勝軍說(shuō)。

作為一座集購(gòu)物、 娛樂(lè) 、賓館、餐飲、休閑于一體的大型購(gòu)物中心，新世界城在提升硬件設(shè)施的同時(shí)，開(kāi)發(fā)應(yīng)用數(shù)字化管理系統(tǒng)，500多家供應(yīng)商的20余萬(wàn)款商品信息全部入庫(kù)，實(shí)現(xiàn)了商品庫(kù)存銷售、客戶消費(fèi)習(xí)慣和員工績(jī)效考核的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)呈現(xiàn)，有助于商場(chǎng)更精準(zhǔn)地調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，滿足顧客需求。

數(shù)字賦能，推動(dòng)智慧商圈建設(shè)，讓實(shí)體商業(yè)輻射范圍更廣。

去年，南京東路上的新世界大丸百貨在全國(guó)百貨商場(chǎng)開(kāi)出第一家直播間，推出“柜臺(tái)輪播實(shí)景”銷售模式。主播在商場(chǎng)邊逛邊推薦，品牌銷售員對(duì)線上客戶點(diǎn)對(duì)點(diǎn)跟進(jìn)，提供與線下相同的服務(wù)。今年3月1日，商場(chǎng)美妝類專場(chǎng)直播收獲5338萬(wàn)元下單額，其中95%是外地顧客。新世界大丸電商管理部經(jīng)理馬牧說(shuō)，現(xiàn)在一個(gè)月的線上銷售額等于去年一年的線上銷售額。

目前，南京路步行街實(shí)現(xiàn)了5G信號(hào)街區(qū)全覆蓋。5G巡邏機(jī)器人實(shí)現(xiàn)全景無(wú)死角巡邏和現(xiàn)場(chǎng)圖像的實(shí)時(shí)傳送。“上海南京路步行街”**公眾號(hào)擁有商圈商業(yè)、活動(dòng)、演藝和服務(wù)信息等查詢功能，聯(lián)手品牌推出促銷優(yōu)惠活動(dòng)。黃浦區(qū)商務(wù)委主任金韶靖說(shuō)，南京路打造世界頂級(jí)商圈，就是讓沒(méi)來(lái)過(guò)南京路的人想來(lái)，讓來(lái)過(guò)南京路的人再來(lái)，讓來(lái)不了南京路的人仍能享受南京路的服務(wù)。

專家表示，運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù)加強(qiáng)消費(fèi)互動(dòng)和運(yùn)行監(jiān)測(cè)，定期發(fā)布商圈客流、業(yè)態(tài)、品牌分析報(bào)告，為商家進(jìn)一步提升服務(wù)水*提供了有力支撐。

“幾年大變樣，我經(jīng)常帶孩子過(guò)來(lái)玩耍！”重慶市民蔣婷興奮地說(shuō)。重慶市大力推動(dòng)城市商圈數(shù)字化改造，因地制宜建設(shè)智慧商圈服務(wù)*臺(tái)，增強(qiáng)商圈智能化服務(wù)功能，提升商圈服務(wù)體驗(yàn)，促進(jìn)商圈線上線下融合發(fā)展，讓商圈更智能、更便捷。

此外，重慶解放碑步行街更新商場(chǎng)外立面，設(shè)置裸眼3D屏幕，實(shí)現(xiàn)5G信號(hào)和5G WiFi全覆蓋，新增休閑設(shè)施60余處、鮮花綠植11萬(wàn)株、改造地面鋪裝4萬(wàn)*方米，純步行街區(qū)由1000米延伸至1500米。解放碑步行街的人氣更旺了！

業(yè)態(tài)創(chuàng)新 改善體驗(yàn)

加強(qiáng)規(guī)劃引領(lǐng)，培育特色消費(fèi)，優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境

城市商圈是促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)的重要*臺(tái)，也是提升城市經(jīng)濟(jì)活力的重要引擎。北京、上海、重慶等城市引導(dǎo)核心商圈及商家積極培育特色消費(fèi)、夜間消費(fèi)，提升消費(fèi)體驗(yàn)，優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境。

全球最高室內(nèi)攀巖館、海洋世界“水下飛天舞”……今年暑假，上海新世界城舉辦首屆體驗(yàn)節(jié)，豐富多彩的商業(yè)活動(dòng)吸引了很多年輕客群。上海新世界股份有限公司總經(jīng)理徐家*說(shuō)：“五星級(jí)賓館的環(huán)境，5A級(jí)景點(diǎn)的體驗(yàn)，完成第三次升級(jí)改造的新世界城，已經(jīng)從傳統(tǒng)百貨蛻變?yōu)楝F(xiàn)代化商業(yè)主題樂(lè)園。”

能逛、能買(mǎi)、能吃、能玩，商旅文聯(lián)動(dòng)，南京路步行街注重整體營(yíng)銷，激發(fā)街區(qū)商業(yè)活力。2019年以來(lái)，步行街先后舉辦30多場(chǎng)有特色的營(yíng)銷和主題活動(dòng)。與2020年上海 旅游 節(jié)開(kāi)幕式聯(lián)動(dòng)的“嗨翻南京路”主題活動(dòng)，帶動(dòng)步行街瞬時(shí)客流量突破3.6萬(wàn)人次。

北京三里屯利用開(kāi)放式街區(qū)的獨(dú)特形態(tài)，打造集聚各類餐飲、酒吧等體現(xiàn)國(guó)際多元文化特色的消費(fèi)場(chǎng)景，成為潮流、 時(shí)尚 的代名詞。今年上半年共有434家首店(含旗艦店)落地北京，其中87家入駐三里屯，占比達(dá)到20%。

“從前受規(guī)模限制，一些符合定位的業(yè)態(tài)和品牌進(jìn)不來(lái)，因此無(wú)法吸引更廣域的人群前來(lái)消費(fèi)?！北本┥虡I(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)賴陽(yáng)說(shuō)，北擴(kuò)之后，租賃面積將擴(kuò)增，三里屯太古里能夠?qū)⒖腿杭?xì)分化，從而鞏固項(xiàng)目的潮流屬性，可逛性也將進(jìn)一步增強(qiáng)。

北京市商務(wù)局副局長(zhǎng)蔡小軍表示：“我們將持續(xù)推動(dòng)傳統(tǒng)商圈、傳統(tǒng)商場(chǎng)改造升級(jí)，著力打造優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、特色凸顯的消費(fèi)地標(biāo)，進(jìn)一步提升‘北京消費(fèi)’的全球吸引力。”

重慶市擦亮“ 美食 ”“美景”名片，引導(dǎo)商圈升級(jí)消費(fèi)體驗(yàn)。其中，三峽廣場(chǎng)商圈依托龍湖光年商業(yè)綜合體入駐，提升了商圈活力；江北區(qū)商圈深入推進(jìn)傳統(tǒng)商業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，引導(dǎo)商家布局 時(shí)尚 生活業(yè)態(tài)，率先開(kāi)辟品牌護(hù)理館、生活美學(xué)院等品牌體驗(yàn)……今年上半年，重慶市 社會(huì) 消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)29.9%，增速高于全國(guó)6.9個(gè)百分點(diǎn)?！拔逡弧逼陂g，重慶主要商圈和重點(diǎn)監(jiān)測(cè)商貿(mào)企業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額124.75億元，同比增長(zhǎng)26.8%。

“下一步，重慶市將引導(dǎo)商圈進(jìn)一步提檔升級(jí)，突出特色，錯(cuò)位發(fā)展。同時(shí)優(yōu)化業(yè)態(tài)供給，大力發(fā)展首店經(jīng)濟(jì)、品牌經(jīng)濟(jì)，鼓勵(lì)國(guó)內(nèi)外知名品牌在重慶開(kāi)設(shè)品牌首店、旗艦店、連鎖店。豐富休閑 娛樂(lè) 、 體育 運(yùn)動(dòng)、文創(chuàng) 時(shí)尚 、新零售等首店業(yè)態(tài)供給，提供高品質(zhì)消費(fèi)體驗(yàn)?！敝貞c市商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

菜市場(chǎng)改造方案有哪些科學(xué)合理化？

1、市場(chǎng)規(guī)劃布局

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃布局應(yīng)當(dāng)力求科學(xué)合理化，重點(diǎn)突出實(shí)用的性能。佰映設(shè)計(jì)師在進(jìn)行規(guī)劃布局時(shí)，需要充分考慮不同業(yè)態(tài)之于消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力，將生活必需物資業(yè)態(tài)，如蔬菜、肉類等，安排在市場(chǎng)中心區(qū)域，或多層市場(chǎng)的高層區(qū)域，利用必需物資來(lái)盤(pán)活整個(gè)市場(chǎng)：將生活消耗品，如水果、鮮花等安排在市場(chǎng)入口處，吸引消費(fèi)者的關(guān)注后產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲。

2、美化室內(nèi)環(huán)境

在設(shè)計(jì)之前，設(shè)計(jì)師需要對(duì)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗、代表性食品、建筑、工藝品等有一個(gè)良好的了解。裝飾性設(shè)計(jì)貫徹“尊重建筑”的原則，充分保護(hù)原有環(huán)境的優(yōu)勢(shì)，與現(xiàn)有建筑相互緊密結(jié)合，創(chuàng)造市場(chǎng)空間，突出空間環(huán)境特色?？梢园训胤教厣谌胧袌?chǎng)設(shè)計(jì)中。

3、市場(chǎng)功能規(guī)劃升級(jí)

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不能局限于農(nóng)貿(mào)物資的流通與購(gòu)買(mǎi)，它應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步完善功能配套，并能多維度的解決消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中產(chǎn)生的其他需求。設(shè)計(jì)師應(yīng)當(dāng)在市場(chǎng)中設(shè)置公共廚房、凈菜間、物流等區(qū)塊，為消費(fèi)者提供生鮮食材代加工、送貨上門(mén)服務(wù)等。市場(chǎng)硬件設(shè)施也需要不斷更新迭代，實(shí)現(xiàn)快速便捷支付、農(nóng)產(chǎn)品可溯源、商戶服務(wù)可評(píng)價(jià)等。

至于如何進(jìn)行商業(yè)功能規(guī)劃升級(jí)，不同的項(xiàng)目會(huì)有不同的規(guī)劃結(jié)果，需要根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者群體屬性進(jìn)行分析設(shè)計(jì)。菜市場(chǎng)公共空間的設(shè)計(jì)需要滿足人群的審美和需求，并設(shè)計(jì)相關(guān)的公共功能和配套設(shè)施。

4、選擇適當(dāng)材料

在良好的經(jīng)營(yíng)管理水*下，商場(chǎng)通道地面采用防滑、防臟、抗壓防滑磚地面。一些小攤采用個(gè)性化花磚貼面設(shè)計(jì)，配上白色面磚，既提升市場(chǎng)的觀感檔次，又增加了設(shè)計(jì)特色。墻磚會(huì)根據(jù)每一個(gè)市場(chǎng)的情況分為不同的顏色。例如運(yùn)用防噪材料進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)，控制市場(chǎng)聲響，保證周邊居民的生活品質(zhì)。

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